您的位置:首页 → 红烧排骨的家常做法步骤 美味红烧排骨做法步骤详解

1、材料准备:排骨适当,葱适当,姜适当,蒜适当,大料适当,桂皮适当,料酒适当,酱油适当,白糖适当。

2、排骨在开水中焯去血水。

3、锅中放油、白糖,炒糖色。

4、放焯好的排骨上色。

5、锅中加热水,放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油,大火烧开,小火炖半小时。

6、收汁,加鸡精、香油提味。

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