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食材明细
土豆 适当
猪肉 适当
耗油 适当
食盐 适当
酱油 适当
料酒 适当
生粉 适当
白糖 适当
辣椒 适当
姜片 适当
1. 土豆去皮,猪肉切片纳入料酒、姜片、耗油、一点点的白糖拌匀腌制斯须。
2. 土豆切条,辣椒切小段。
3. 锅中热油,纳入辣椒,再纳入肉片翻炒,八老练的时刻能够出锅。
4. 锅热油,插进切好的土豆,翻炒,插进盐,再加入一点水,直到土豆完全熟了为止(土豆炒肉我喜爱吃的土豆不是脆的那种,因而要完全煮熟)。
5. 将肉片倒入锅中,跟土豆一块炒匀。出锅的时刻倒上点酱油,撒上些葱花便可。
6. 一道家常菜土豆炒肉就完成了。
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