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家常菜——土豆炒肉

  食材明细

  土豆 适当

  猪肉 适当

  耗油 适当

  食盐 适当

  酱油 适当

  料酒 适当

  生粉 适当

  白糖 适当

  辣椒 适当

  姜片 适当

  1. 土豆去皮,猪肉切片纳入料酒、姜片、耗油、一点点的白糖拌匀腌制斯须。

  2. 土豆切条,辣椒切小段。

  3. 锅中热油,纳入辣椒,再纳入肉片翻炒,八老练的时刻能够出锅。

  4. 锅热油,插进切好的土豆,翻炒,插进盐,再加入一点水,直到土豆完全熟了为止(土豆炒肉我喜爱吃的土豆不是脆的那种,因而要完全煮熟)。

  5. 将肉片倒入锅中,跟土豆一块炒匀。出锅的时刻倒上点酱油,撒上些葱花便可。

  6. 一道家常菜土豆炒肉就完成了。

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