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食材
主料
洋葱 一个
鸡肝 适当
辣椒 适当
辅料
蒜 适当
姜 适当
油 适当
酱油 适当
盐 适当
胡椒粉 适当
鸡精 适当
料酒 适当
步伐
1.鸡肝洗净,治理好,尔后纳入锅中,加适当的水,两片姜片,适当的料酒,煮开,在煮10分钟,捞出切片。
2.锅中入油插进姜蒜洋葱炒香。
3.接着插进辣椒炒软。
4.插进鸡肝翻炒一会。
5.进入酱油,盐,胡椒粉,料酒,翻炒平均,进入极少水,烧5分钟。
6.着末插进鸡精翻炒平均便可。
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