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主料
西葫芦 (适当) 红辣椒 (适当) 油 (适当) 醋 (适当)
辅料
火腿肠 (适当) 蒜 (适当) 盐 (适当) 十三香 (适当)
1.备好质料，西葫芦洗净去皮。
2.西葫芦切成片，火腿肠切成滚刀，蒜头切片。
3.锅中加热倒油，插进蒜片和辣椒煸香，而后插进火腿翻炒几下便可。
4.参与西葫芦也就是北国的占瓜不绝翻炒。
5.看西葫芦变色变软就差不多熟了，放盐和醋另有十三香出锅。
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