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用料
主料
卷心菜 500g
五花肉 50g
调料
食盐 适当 醋 适当 鸡精 适当 葱 适当 姜 适当 协调油适当五香粉适当元贞糖适当
1.大头菜洗净切丝。
2.粉条用水焯软。
3.五花肉切丝。
4.热锅凉油,放肉丝滑开,加葱姜末、五香粉煸香。
5.下入大头菜丝、粉条翻炒,加海鲜酱油、糖、醋、盐翻炒至菜软榻。
6.加鸡精炒匀出锅。
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