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1、黄鳝
民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,比来一段时间鳝鱼最为滋补,中医觉得黄鳝性温味甘,还有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等功用,小暑时节最宜吃黄鳝,能够防备夏令食品不消化惹起的腹泻,还能够偏护心血管。
2、红豆
三伏天重养心,而红豆不只利水消水肿,而且养心的效用很好。小暑饮食添些红豆,更易身段的壮健。因为红豆富含铁质,是以还十分适当心血不敷的女性食用,有行气补血之效用。
3、绿茶
三伏天午后,喝杯绿茶,不只清热消暑,还能解毒、止渴。喝绿茶还有牢固牙齿、维护毛细血管及提神效用。其余,多量出汗后喝绿茶能够帮助身材弥补散失的钾元素,提升耐热能力。需留心,绿茶新偏寒,胃不好的人喝轻易胀气。
三伏天的养生食谱
1、冬瓜茨仁糖水
用鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适当。先将老冬瓜洗净切大件,加之洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,而后加黄糖,待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒,功能清热解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利湿,黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热,去暑湿。
2、荷叶冬瓜煲老鸭汤
用鲜荷叶一起,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。将上三样食物洗净,同放进瓦煲内,加净水适当煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者适用既能清热解暑去湿又能益胃生津。
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