- 标签:
菠萝是生活中比较常见的一种水果,它吃起来味道很不错,营养价值高,适量食用对身体有一定的好处,很多人都喜欢吃菠萝。菠萝一般都会泡盐水,通常五百克水放五十克盐,大概放3-4勺盐。
菠萝泡盐水要放多少勺盐
盐水比例一般是500g水加50g盐左右,一个菠萝泡适量的水,舀上3-4勺盐。
用于浸泡菠萝的盐水的比例通常为约500克水加50克盐。将菠萝浸泡在适量的水中,并舀3-4汤匙盐使其看起来很好看。放太多盐会影响味道和风味。一点盐就好了。“浸泡后出来的水自然不能喝,但如果用凉开水,可以喝一些,咸甜的水也很好喝”。
泡菠萝的盐水比例
1:10。
浸泡菠萝所用的盐水比例一般为1:10,即用50克盐和约500毫升水制成盐水。一般情况下,一个菠萝可以浸泡在大约500毫升的盐水中,需要注意的是,用来制作盐水的水需要煮沸并冷却。
如果你觉得浸泡过的菠萝味道太咸,也可以用清水冲洗浸泡过的凤梨,去除多余的盐,这样吃起来就不会太咸。
菠萝泡盐水有什么用
1.避免吃菠萝引起口腔不适
直接吃菠萝肉,因为菠萝中含有的菠萝酶可以分解蛋白质,刺激口腔黏膜,引起麻木和刺痛感。事先用盐水浸泡菠萝。盐可以抑制菠萝酶的活性,减少口腔不适。此外,成熟的菠萝酸度降低,含糖量增加,香气更浓郁。然而,成熟菠萝中所含的菠萝酶并没有消失,因此成熟菠萝也需要浸泡在盐水中。
2.让菠萝更香更甜
随着菠萝的成熟,它的酸味逐渐减少,含糖量增加。如果用盐水浸泡菠萝,盐水的碱性可以帮助中和菠萝中的酸性物质,使菠萝尝起来更香更甜。
3.减少某些物质对人体的危害
菠萝含有生物糖苷、菠萝酶和其他物质。如果直接吃菠萝,这两种物质可能会对口腔造成刺激,使口腔发痒和不舒服。此外,菠萝中含有的草酸可能会影响身体的吸收。将菠萝浸泡在盐水中有助于抑制菠萝酶,减少菠萝对人体的伤害。
4.有效避免“菠萝病”
有些人对菠萝过敏,吃菠萝大约20分钟后,他们可能会出现腹痛、呕吐、腹泻和其他不适。在严重的情况下,他们还可能出现呼吸困难,这就是我们所说的“菠萝病”。在吃菠萝之前,将菠萝浸泡在盐水中可以有效地预防这些症状。同样,如果菠萝过敏,试着喝温盐水来缓解症状。
智能推荐
-
菠萝是整个泡盐水还是切开泡盐水好2023-03-28 菠萝是生活中比较常见的一种水果,它的吃法比较多,口感很不错,深受人们喜欢。菠萝吃之前一般都需要泡盐水,这样可以去除酸味,避免刺激舌头,大多都是切开泡,也可以整个泡
-
菠萝泡盐水第二天还能吃吗2023-03-31 菠萝吃起来鲜嫩多汁,味道香甜可口,营养丰富,是比较受欢迎的一种水果,很多人都喜欢吃菠萝。菠萝吃之前都是需要泡盐水的,它可以改善口感,避免刺激口腔,让味道变得更加香
-
菠萝放冰箱是泡水放还是保鲜膜放比较好2023-03-30 菠萝是生活中比较常见的一种水果,它的吃法比较多,营养价值比较高,很多人都喜欢吃。菠萝一般都是放冰箱保存的,可以泡盐水保存,也可以包保鲜膜密封保存,都可以减缓氧化,
-
菠萝用盐水泡一个小时可以吗2023-03-28 菠萝是比较受欢迎的一种水果,它吃起来味道很不错,营养价值高,深受人们喜欢。菠萝吃之前都是需要泡盐水的,一般泡二三十分钟就可以了,如果泡了一两个小时,没有变质也是可
-
菠萝泡盐水会变甜吗2023-03-29 菠萝吃起来酸甜可口,营养价值高,是春季比较受欢迎的一种水果,很多人都喜欢吃菠萝。菠萝吃之前都是要泡盐水的,这样可以去除里面的有机酸和菠萝酶,能改善味道和口感,让菠
-
烤菠萝还有营养价值吗2023-03-07 菠萝是生活中比较常见的一种瓜果,它的服法比较多,有些人会将菠萝烤着吃,这是比较新鲜的一种服法,烤出来的菠萝香甜可口,也不会兴奋口腔
-
菠萝泡盐水营养会流失吗2023-03-28 菠萝是每年三四月份上市的一种水果,它吃起来香甜可口,果肉鲜嫩多汁,营养丰富,很多人都会吃菠萝。菠萝吃之前要用盐水浸泡的,这样可以去除菠萝蛋白酶,改善酸涩的味道,短