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冻梨是生活中比较常见的一种梨子服法，它是将希奇梨子冷冻而成的，吃起来冰冰凉凉，干巴巴的，清甜美味，滋味很不错。冻梨吃以前寻常都是需求解冻的，平日推荐用冷水解冻，云云解冻后的冻梨会更好吃一点。
冻梨怎样快速解冻
冷水解冻。
由于冻梨的温度在零度以下，冷水的温度在0℃以上，因而当冻梨浸泡在冷水中时，冻梨和水能够不断地换取热量，从而使它们的冰点转化为水。当梨被厚厚的一层冰壳掩盖时，证实解冻已经完成。这时，冰壳被打碎后就能够吃了。
需求注重的是，冻梨不能用开水浸泡，不然，冻梨的外层会解冻，但内层依旧很硬。
冻梨怎么吃好
- 吃冷冻食物。也就是冷冻梨洗清洁后，直接食用，这是年轻人最爱好的格式。这种服法更合适秋梨，秋梨很酸。它们被冷冻食用。它们尝起来又酸又甜，远比秋天刚采摘的酸味好。
- 解冻并食用。将冷冻梨放在装有冷水的盆中。在冻梨外观产生厚厚的冰壳后，将冰壳打碎并吃掉。这种服法的滋味与冷冻服法区别。熔解的冻梨果肉柔软光滑，汁水富厚甘甜。它尝起来像喝果汁。
- 吃冻梨是东北饮食文化的一部分。在寒冷的天色和雪中吃冻梨会冻手、牙齿和嘴唇。
冻梨怎么做
- 将准备好的梨用净水洗净，沥干水份；
- 沥干水份，将梨纳入冰箱冷冻3天；
- 掏出纳入水中解冻；
- 解冻后掏出梨。
着重：若是是在寒冷的东北地区，只要将梨洗明净，放在外观制造冷冻梨便可。
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