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1、苦瓜
还有凉快解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的效用。苦瓜中拥有多种维生素、矿物质，拥有清脂、减肥的殊效因素，能够加快排毒。据研究发现，它还还有精良的降血糖、抗病毒和防癌效用。
2、绿豆
是最常用的清热、解毒食物，又有降脂、保肝的功用，是湿热体质者的自然良药。
3、薏仁
是和缓的清热祛湿之品，中医经常使用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、症结痛苦悲伤、水肿、脚气等症状。
4、红豆
是利水、消肿、清热佳品，特别适当夏日食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。
5、芥蓝
有益水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等效用，能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血，对肠胃热重、熬夜失眠、虚火高涨、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。
6、黄瓜
能清热解毒、生津止渴，而且富含多种维生素、纤维，是困难的排毒食物。黄瓜还能促成新陈代谢、美白皮肤、约束脂肪酿成。
7、冬瓜
有益水消痰、清热解毒的功用。湿热体质者倘有水肿、胀满、痰多、暑热纳闷、消渴、湿疹、疖肿等都可食用，并可解酒。
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