世界上最细手工面：仅0.067毫米厚，比头发丝还细！

中国的美食文化胸无点墨，面食的史乘文化更是久远，在我们国度的许多个所在，实在每一个厨师都会烹调出不同的面食。如今为网友说说世界上最细的手工面，便是出自我国一位四川大厨。他做出来的手工切面，却细的使人不可思议！下面网友没关系和一块儿深入了然吧！

世界上最细手工面

我们都知道针眼儿特别小，[bai]有时候眼神不太好的话，穿针眼儿还是一件比较吃力的事宜呢，这位大厨切出来的面条，能松弛穿进针眼儿内里，告成打垮世界吉尼斯记载，被称为“世界最细的手工面”，想想还真是够凶暴的。

我们常日吃的细面，最细的也细可是粉丝。他切出来的细面条，只要0.067毫米厚，这是甚么概念呢？

根据这个资料来算，一个普遍大小的针眼儿里，可以穿进去43根这么细的面条！实在是使人啧啧称奇！

三十年的操练

这位厨师练就如许的刀功，也并非久而久之就能做到的事宜。据他讲解，从他开始实习切细面，到乐成请求下吉尼斯世界纪录，足足用了三十年！

三十年来，日复一日，他每日都在反复做着异样的工作，才智有所成就。据不完全统计，这三十年，他已经切了快要20吨的食材，囊括面条、肉皮、冬瓜丝儿、红薯丝儿等，乃至还切过报纸。所谓熟能生巧，这种在旁人看来简直是不或许的手艺，就在日复一日的操练中，才练成了如许的刀工。

售卖高价

据吃过的人讲解，大师傅切出来的世界最细手工面条，抓一把平摊在报纸上，都不会感化你浏览报纸上的内容。

原因实在是太细了，像透亮的丝儿一律。

自然了，师傅这么多年的吃力也没有浪费，据介绍，方今他切出来的手工面，在香港能够卖到980港币一碗，也算是一碗“天价面”了。

很多人或许感觉，这么细的面条，一下锅确定都粘在一起了，揣摸口感不好。

本来不是的，这种面很是筋道爽滑，不会粘连，也不会煮烂，口感很好。究竟，能卖到这个价钱的面，必定是有真材实料在的~