用料
糯米粉 150克
白芝麻 适当
双效泡打粉 5克
温水 100ML上下
糖 50克
植物油 300ML（实耗少数）
欢娱坨的做法
1.白糖入温水中化开。
2.糖水一点点倒入装有糯米粉和泡打粉的碗中，用筷子搅拌匀称。
3.搅拌到后半程用手揉均成滑润粉团。
4.揪一小块放在热水锅中煮熟。
5.再同粉团一块儿揉匀，揉至理论平滑。
6.将粉团瓜分成40克或50克一个，用双手团成球状，蘸一层水。
7.在芝麻碗中打个滚，全身粘上芝麻。
8.锅内入油烧至三成热，下入麻球小火炸制，炸到麻球变大部分浮在油上。
9.用勺子不停地推压麻球，开始气力小点，后背气力稍大点，能够看到麻球在推压的过程中陆续变大，结尾火稍开大部分，将麻球炸制成金黄色便可控油捞出。
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