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原料
菠菜、普及面粉、西红柿、鸡蛋、木耳、黄花、大蒜
制造攻略
1. 菠菜榨汁,菠菜汁和面,擀成七厘米上下的宽面,陕西的面条像腰带。
2. 西红柿和鸡蛋、木耳、黄花一块儿炒好备用。
3. 大蒜两端(不是两瓣)捣成蒜泥,置于大碗中,油烧热浇至蒜上。
4. 西红柿鸡蛋装入蒜碗中,加之清汤可能热水,加自个爱好的调。
5. 面条装入别的一个碗中,吃时将面条插进汤中过一下,吸足调料和蒜味,香啊。
注重:
1. 不喜欢吃蒜或许将要出门的人不宜食用。
2. 蒜越多越香,必须用油泼熟,但不行炒熟,炒熟无聊,生食则辣。
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